баница

Аспержите имат нещо леко претенциозно в репутацията си, но истината е, че могат да се впишат изненадващо естествено в българската кухня. Не изискват сложни техники, не изискват екзотични продукти

На 22 февруари отбелязваме Сирни заговезни. Това е един от най-светлите и топли български празници. Денят на прошката, на събирането на семейството и на последната богата трапеза преди началото на

Сирни заговезни е от онези празници, които миришат на масло, сирене и топъл хляб. Това е вечерта преди Великия пост – моментът, в който млечните храни са позволени за последно

Има един особен момент по празниците, в който всички ставаме фаталисти. Стигаме до края на баницата, гледаме я с подозрение и тайна надежда, сякаш от нея зависи цялата ни следваща година

Коледната трапеза е първото послание, което отправяме към гостите си. Още преди основното ястие, именно предястията създават усещането за празник, уют и внимание към детайла

Независимо дали денят започва бавно и уютно или ни завърта в познатия ритъм на задачи и срещи, има един аромат, който може мигновено да върне усещането за дом, този на току-що изпечена баница

Българският град Пловдив все още е непознат за доста хора по света, но той започва да става все по-предпочитана дестинация на Балканите за туристите - и има защо

Необходими продукти: 4 яйца 1 ч.ч. кисело мляко 1/2 ч. ч. олио 1 ч.л. хлебна сода 14 супени лъжици пълнозърнесто брашно 100 грама сирене 1/3 чаена лъжица сол    Начин на приготвяне: 1

Баницата! Неизменно присъства на трапезата ни и в делник, и в празник. Ако обаче традиционната баница със сирене и яйца ви е поомръзнала, сме събрали за вас няколко идеи как да разнообразите

Какви са борбите, успехите и препъванията на председателя на Българската федерация по художествена гимнастика Илиана Раева ни разказва самата тя. Г-жо Раева,