домат

Доматът е незаменима част и от българската, и от международната кухня. Този красив червен зеленчук (а всъщност плод) не само добавя прекрасен вкус към безброй ястия

Ако сме свикнали доматената супа да е студена и в испанския контекст - Гаспачо, то в идването на студените дни, ще ви поднесем доматената супа като топло ястие. То е вкусно и се приготвя лесно

Ястията, които да подберем в менюто си, е хубаво да са такива, с които да показваме грижа за тялото си. Отдавна отмина мита, че ако човек спазва хранителна диета, то неминуемо стои гладен

Навлизаме в сезона на консервираните домати. Ако ги направим на време, може да си имаме вкусна и практична съставка за цялата година - идеален щрих за доматени сосове, паста, яхнии, салси и супи

Едни от най- вкусните неща като паста и пица не могат да съществуват без задължителния доматен сос. Той е перфектен избор и за тиквички, нудли, хрупкави патладжани

Средиземноморието има свой неподражаем ритъм – бавен, уханен и винаги придружен от маслини, лимони и щипка морски въздух. Но нека си признаем – не всеки делник ни оставя време да разстиламе покривка

Тайната да имаме процъфтяващи зеленчуци в градината се оказва - рибата. Такова мнение поне споделя експерт, чийто опит е описан в Marthastewart.com.  За да се радваме на  здрави градински домати и

Запеченият сандвич със сирене е класика, която никога не остарява – любим както на деца, така и на възрастни. Лепкавото разтопено сирене между хрупкавия, леко намазан с масло хляб е истинска утеха

С гъби и козе сирене 15 мин/ 2 порции Загрейте на средна температура 1 - 2 с.л. зехтин. Задушете 150 г нарязани гъби за около 6 - 7 мин. Извадете и забършете дъното на тигана с хартиена салфетка

Кростини с домати и хумус необходими продукти: 1 франзела на филийки 1 скилидка чесън наполовина 2 домата на ситно 2 с.л. босилек 90 г хумус начин на приготвяне: 1