домат

За местните хлябът, маслините и виното са символ на самия живот и винаги присъстват в дома им. А маслините „каламата” и зехтинът от тях ги славят по целия свят

Гуакамолето е класика в кухнята на Мексико, но и в целия свят обича да се появява на масата ни като свежа и здравословна добавка. Вероятно сте опитвали различни рецепти

Гастрономите твърдят, че в света съществуват три основни вида кухня - турска, китайска и френска. Напълно оправдаваща репутацията си, турската кухня винаги е приятна изненада за тези

Трябва да ядем само онова, което сме отгледали и направили сами. Тази теория, макар да е малко крайна, печели все повече привърженици. Дори да не сте от тях

Брускетите са едно от онези малки удоволствия, които съчетават простота и елегантност в едно. Те са чудесно предястие, изискано допълнение към чаша вино или бърза, но впечатляваща закуска

Доматът е незаменима част и от българската, и от международната кухня. Този красив червен зеленчук (а всъщност плод) не само добавя прекрасен вкус към безброй ястия

Ако сме свикнали доматената супа да е студена и в испанския контекст - Гаспачо, то в идването на студените дни, ще ви поднесем доматената супа като топло ястие. То е вкусно и се приготвя лесно

Ястията, които да подберем в менюто си, е хубаво да са такива, с които да показваме грижа за тялото си. Отдавна отмина мита, че ако човек спазва хранителна диета, то неминуемо стои гладен

Навлизаме в сезона на консервираните домати. Ако ги направим на време, може да си имаме вкусна и практична съставка за цялата година - идеален щрих за доматени сосове, паста, яхнии, салси и супи

Едни от най- вкусните неща като паста и пица не могат да съществуват без задължителния доматен сос. Той е перфектен избор и за тиквички, нудли, хрупкави патладжани