Какво да правим след като се преборим с яйцата и идва времето за тяхното похапване. Да, естествено е да ги сложите в зелената салата или да си ги изядете просто така, но има възможност и за повече творчество, което да внесе настроение на празничната трапеза. Даваме ви няколко идеи.
Яйца „Прасенца" 
Необходими продукти
сварени яйца
шунка или варен колбас (за ушички и носле)
черен пипер на зърна или маслини (за очички)
краставица (за основа)
зелена салата (за декорация)
Начин на приготвяне
Обелете сварените яйца и ги поставете върху резен краставица за стабилност. От шунката изрежете малки триъгълници за ушички и кръгче за носле. С помощта на клечка за зъби фиксирайте ушите отгоре на яйцето. Поставете нослето отпред, като може леко да притиснете. Добавете очички от черен пипер или малки парченца маслина. Подредете върху листа от салата за свежа визия.
За още по-симпатичен ефект, добавете леко розов цвят върху бузките с червен пипер.
Яйца „Зайчета" 
Необходими продукти
сварени яйца
репички (за ушички)
морков (за носле)
черен пипер или маслини (за очи)
краставица и зелена салата
Начин на приготвяне
Нарежете репичките на тънки филийки и оформете ушички.
Направете малки разрези в горната част на яйцето и поставете ушите. От моркова оформете малко триъгълниче за нос. Добавете очички от пипер. По желание може да нарисувате мустачки с тънки лентички морков. Поднесете върху краставица и салата. Малко крема сирене може да помогне за по-лесно закрепване на детайлите.
Яйца „Овчици" 
Необходими продукти
сварени яйца
карфиол (за „вълна")
маслини (за лице)
малки парченца сирене (за уши)
зелена салата
Начин на приготвяне
Нарежете карфиола на малки розички. Облепете горната част на яйцето с тях. Може да използвате крема сирене като „лепило". От маслина оформете лице и го поставете отпред. Добавете очички (от бяло сирене и маслина). Сложете малки уши от сирене отстрани. Подредете върху зелена салата. Използвайте черни маслини за по-изразителен контраст.
Яйца „Гъсеница" 
Необходими продукти
сварени яйца
чери домати
зелена салата
див лук или стръкчета лук (за антени)
зърна черен пипер (за очи)
Начин на приготвяне
Подредете яйцата в редица върху салата, за да оформите тялото. Между тях добавете чери домати за цвят. На първото яйце поставете очички от пипер. Добавете „антени" от стръкчета лук. За нос може да използвате малко парченце сирене или жълтък. Подредете в дълга линия за по-ефектно представяне.
Не се страхувайте да експериментирате, добавяйте различни зеленчуци, подправки и цветове, за да създадете своя уникална великденска декорация.
Коментари (0)
Вашият коментар