картофи

За вкуса не е прието да се спори, особено когато става дума за пържоли. Някои харесват по-тлъстите меса, други - по-фините и деликатни, а трети обожават рибни стекове.

Последните десетилетия доста от диетолозите смятат въглехидратите като едни от най-лошите типове храни за консумация. Ама хайде да не бързаме толкова.

Продължаваме нашата поредица със съвети за по-здравословно и по-вкусно приготвяне на ястия. Може да изпращате въпроси до нашите консултанти на editors@mila.bg или на страницата ни във Facebook.

Доктор Ригов е диетолог в Медицинския център по лечебно хранене и здравословна редукция на теглото към УМБАЛ „Александровска”и препоръчва леки ястия и много ходене Не го влекат тортите и

Защо пържените картофи са вредни? Те съдържат аминокиселината аспаргин, която при висока температура (над 190 градуса), при каквато се случва пърженето, се превръща в акриламид,

Странно или не, но именно през лятото някои хора напълняват. Смятат, че като посягат по-често към плодовете и зеленчуците, това ще им гарантира оптимално тегло, но не винаги е така.

Картофите са зеленчук, който се приема за даденост и на който понякога се гледа високомерно от по-засуканите кулинари. Истината е, че те са едно от храните с много вариации.

Необходими продукти: 8 картофа 75 г краве масло 10 скилидки чесън галета сол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Картофите се обелват и във всеки картоф се правят прорези на разстояние от

Хранете се с проста, натурална храна, като плодовете и зеленчуците трябва да заемат 40-60% от храната. Те унищожават канцерогените в началната фаза на развитието им.

богато на витамин С лесно 6-8 порции 40 мин За 1 порция: 202 ккал мазнини 11,4 г холестерол 126 мг въглехидрати 16,4 г протеини 9,3 г фибри 2 г необходими продукти: 700 г картофи 2 с.л.