За небцето

Киселото зеле е зимната магия на българската кухня - ароматно, леко хрупкаво, полезно и универсално. Да, всички знаем за сармите и капамата... но днес ще ви отведем по по-различен път

Във времената, когато кухнята беше центърът на дома, а времето течеше по-бавно, бабите ни пазеха своите рецепти като малки съкровища. Тефтерите им бяха пожълтели, прошнуровани

Ферментацията е древно изкуство, което е помогнало на хората да оцелеят в продължение на хиляди години, като е позволявало съхраняването на изобилието, налично през вегетационния сезон

Торта Павлова с плодове е прекрасен и изящен десерт, с който може да впечатлите както близки приятели, така и семейството си. Подготовката за тази рецепта отнема около 30 минути

Чийзкейкът е едно от онези вкусни изкушения, които винаги могат да намерят място на масата. Кремообразният вкусен десерт може да бъде сервиран на празници, но и в обикновени дни

Необходими продукти: 2 малки свински джолана с кожа 1 с.л. червен пипер 1 с.л. олио сол и черен пипер на вкус 1 малко парче джинджифил 1 цяла необелена глава чесън 2 зърна карамфил 1 зърно звезден

Вече ви показахме основните начини да си приготвим разядки и пастети, които не съдържат месо, но няма какво да се лъжем – българите обичат да замезват главно с месо