За небцето

Опитвали ли сте някога фуфу или ефо риро? Или мои мои? Ако все още не сте го направили, може да купите самолетен билет за Нигерия или да отскочите до някоя близка Европа

В съвременната гастрономия все по-често виждаме ястия, които изглеждат минималистично, но са изключително добре обмислени. Този тип поднасяне с отделни компоненти, които се съчетават в хапка

Ако някога сте се чудили какво прави уличната храна в Япония толкова неустоима, отговорът е прост: контрастът между хрупкаво и меко, между солено и сладко, между текстура и аромат

В забързаното ежедневие често търсим ястия, които носят усещане за уют, традиция и домашна топлина. Българската кухня е богата именно на такива рецепти, които са лесни за приготвяне

Специалната вечеря не започва от магазина, а от нагласата. Истината е, че повечето „впечатляващи" ястия по ресторантите са изградени върху съвсем познати продукти – яйца, паста, картофи, пилешко

Ориз с каквото има в хладилника Сварете ориз за гарнитура или обяд и нарочно направете повече. Вечерта загрейте в тиган 2 с.л. зехтин или масло, добавете половин глава лук или праз, нарязан на ситно

Леща с гъби, мащерка и балсамов оцет Необходими продукти: 250 г зелена или кафява леща 300 г гъби (печурки или кладница), нарязани 1 малка глава лук на ситно 2 скилидки чесън на ситно 3 с.л