Какво е „хрупкав" тийнейджър и кога да са нащрек родителите

Всеки родител, който е гледал филма с Миа Вашиковска „Нула калории" (Club Zero), сигурно му се изправя косата, когато разбере, че детето му е приело да следва определена диетична практика, която да опазва от една страна здравето му, а от друга околната среда.

Да, подобна идея звучи перфектно, но носи много подмолни капани, за които е важно да се следи.

Накратко филмът отваря врати към елитно училище, в което новата учителка по "осъзнато хранене" провокира децата и променя приоритетите им като постепенно всички напълно отричат приема на храна в името на "висши" еко цели.

Черен хумор с елементи на ужас (телесен) извежда идеята за опасността от хранителните разстройства, облечени в привидно прекрасни идеи.

Тема, която още веднъж потвърждава колко специална възраст е тийнейджърството, към която родителите е добре да подхождат с особено внимание.

Сред едни от опасностите, които дебнат младежите, е именно начинът на хранене – от пълна свобода на вредна храна и напитки, до другата крайност на абсолютно въздържане.

Експерти по храненето споделят как въздейства върху младежите една нова тенденция - тази на "Crunchy" тийна ( „хрупкавия тийнейджър"), при която публично се отхвърлят нормите за хранене и хранителните навици в полза на някои по-спорни позиции, които не са потвърдени от данни или експерти.

Специалистите съветват родителите да насърчават тийнейджърите да търсят здравни съвети само от професионалисти с проверима информация.

Ако някога сте попадали в определени канали на TikTok, може би сте виждали колко много майки се стремят да детоксикират домакинството си и да живеят съзнателно. Те се гордеят с естествения си, нестандартен подход към родителството и начина на живот, вкоренен в устойчивото развитие и холистичните ценности.

Сега сме свидетели на възхода на подобно поведение и у тийнейджърите. Намерението за грижа за себе си е очевидно добро, но поведението на тези млади хора предизвикват безпокойство заради съмнителните си хранителни ограничения.

Какво изобщо е „хрупкав" тийнейджър?

Терминът произлиза от стереотипа за хората, които ядат здравословна храна и се грижат за опазване на околната среда. Този тип човек е  отхвърлил традиционните норми в полза на естествените алтернативи и активизма. В този случай става дума за тийнейджъри, избрали здравословен начин на живот, както като лична философия, така като социална идентичност.

На пръв поглед те изглеждат положителни, тъй като тези тийнейджъри често посочват преработените храни. При по-внимателно вглеждане изглежда, че те заемат някои доста смели позиции, като например твърдят, че почти всичко е токсично, и същевременно демонизират супермаркетите.

Например, един от тези тийнейджъри в TikTok яде сурово органично говеждо месо, хранено с трева, рекламира прочистване от паразити и дава съвети на родителите с какво да хранят малките си деца.

Изключително иновативно ли е това, или абсолютната крайност?

Експерти, коментират тези процеси и какво е въздействието върху младите пред Parents.com.

Д-р Сусана Рамирес, доцент по комуникация в областта на общественото здраве в Калифорнийския университет, казва, че е окуражаващо да се видят млади хора, които се ангажират критично с хранителната система и се застъпват за по-здравословен избор, особено като се има предвид колко агресивно се продават ултрапреработени храни на тяхното поколение.

„Важно е обаче също така да се признае, че границата между овластяването и дезинформацията може да се размие в платформи като TikTok, където личните анекдоти често заместват доказателствата", подчертава тя.

„Силно е да се види как тийнейджърите се противопоставят на ултрапреработените храни, но част от това съдържание опростява храненето и преминава в дезинформация. Трябва да бъдем също толкова критични към реториката на „чистото хранене", която морализира храната, колкото и към корпоративния маркетинг, който изопачава науката - и двете могат да навредят на общественото разбиране и здраве."

Подобно е мнението и на Лота Андонян, диетолог-нутриционист от Лос Анджелис. Тя е съгласна, че хиперболизирани твърдения, основани на страх, или послания, които противоречат на преобладаващите доказателства, трябва да се посрещат скептично.

„Тези видове видеоклипове могат да увеличат тревожността за здравето, да предизвикат нарушено хранене и да има потенциални медицински последици, като се опитват да създадат модел на хранене въз основа на дезинформация или опасни предложения", предупреждава тя.

Това включва прекомерно приоритизиране на протеините пред другите макронутриенти, изключване на цели хранителни групи, опитване на „детоксикации" или „прочиствания" или излагане на потенциални патогени чрез консумация на сурово смляно говеждо месо.

„Това може също така да отвлече вниманието от приятните аспекти на храната и храненето, което е жалко. Храната е нещо повече от хранене - тя е и удоволствие, култура, творчество и връзка", добавя Андонян.

Рамирес казва, че този тип съдържание трябва да буди безпокойство, особено когато видеоклиповете използват срам, страх или псевдонаука, за да говорят за храната.

„Подобно съдържание може да нормализира ограничаващото хранене, да предизвика безпокойство по отношение на всекидневните храни и да насърчи нарушеното мислене, като представи здравето като въпрос на чистота, а не на баланс", казва тя. „Дори когато са добронамерени, тези послания могат да тласнат тийнейджърите, които все още развиват своята идентичност и представа за тялото си, към нездравословни отношения с храната и самооценката."

Къде да намерите точна информация за здравословния хранителен режим?

Въпреки че много от социалните инфлуенсъри могат да бъдат завладяващи и изглежда, че знаят какво говорят, експертите казват, че трябва да се придържате към професионалистите, когато става въпрос за намиране на точна информация за здравето и храненето.

Специалистите са на мнение, че това трябва да са надеждни източници за храненето, които се дават от регистрирани диетолози, сертифицирани специалисти по хранене, учени в областта на храненето и лекари с допълнително обучение по хранене, функционална медицина или медицина на начина на живот.