Зимата е сезонът на уюта и бързите домашни ястия, които създават усещане за сигурност и топлина. Яйцата и млечните продукти са основата на кухня, която е достъпна, лесна и винаги удовлетворяваща. Те са идеални за натоварените делници и спокойните уикенди у дома.
Яйца на фурна със спанак и сирене
Необходими продукти
4 яйца
150 г спанак
100 г бяло сирене или кашкавал
2 с.л. сметана
сол и пипер
Начин на приготвяне
В намазнена форма сложете спанака, натрошеното сирене и залейте със сметаната. Чукнете яйцата отгоре и печете на 180°C около 15 минути. Идеално ястие за закуска или лека вечеря.
Картофен гратен със сметана и чесън
Необходими продукти
800 г картофи
250 мл готварска сметана
2 скилидки чесън
масло
индийско орехче
Начин на приготвяне
Нарежете картофите на тънко и ги подредете в тава. Залейте със сметаната, добавете чесъна и подправките. Печете около 50 минути, докато се образува златиста коричка.
Печено сирене с мед и орехи
Необходими продукти
200 г сирене (халуми или бяло сирене)
Мед
Орехи
Начин на приготвяне
Запечете сиренето на фурна или тиган до златисто. Поднесете с мед и натрошени орехи – перфектно предястие или леко основно.
Солен кекс със сирена и билки
Необходими продукти
3 яйца
150 г кисело мляко
100 г сирена (микс)
брашно
пресни билки
Начин на приготвяне
Смесете всички продукти, изсипете в форма и печете до готовност. Подходящ за закуска, офис или споделяне с гости.
Коментари (0)
Вашият коментар