Необходими продукти:
2 стръка розмарин
1 скилидка чесън на ситно
400 г изцеден нахут от консерва
4 яйца
100 г настърган пармезан или друг твърд кашкавал
20 г олио
Начин на приготвяне:
1. Затоплете предварително грила.
2. Затоплете олиото и сложете розмарина и чесъна за около 30 секунди в тигана. Добавете нахута и гответе още 30 секунди.
3. Разбъркайте леко яйцето с пармезана. Овкусете със сол и черен пипер.
4. Прибавете яйчената смес към останалите продукти и бъркайте, докато се получи полутвърда маса. Сложете фритатата в грила за около 2 мин.
Ако искате фритата да стане по-пикантна, добавете малко чили сос, когато овкусявате със солта и черния пипер.
за още вкусни предложения търсете списание "Рецепти за здраве"
Коментари (0)
Вашият коментар