Шарена торта

богато на фолати

лесно

8 порции

50 мин

За една порция:

480 ккал

мазнини 18 г

въглехидрати 70 г

холестерол 114 мг

протеини 8 г

фибри 1 г

необходими продукти:

320 г брашно

3 ч.л. бакпулвер

щипка сол

220 г масло

300 г захар

1 ч.ч. мляко

4 яйца

2 ванилии

сладкарска боя в различни цветове

начин на приготвяне:

1 Загрейте фурната на 170°С. Смесете продуктите за тестото без сладкарската боя и разбъркайте добре. Разделете полученото тесто на 4 части. Добавете различни цветове боя.

2 Всяка част прехвърлете във средно голяма форма за печене с откопчаване, предварително намазнена и застлана с хартия. Изпечете до готовност всеки от блатовете. Може да ползвате един и същи съд за печене, като печете блатовете един по един.

3 Поставете блатовете, охладени, един върху друг.

По желание ги намажете с микс от заквасена сметана и пудра захар, с плодово сладко, шоколад. Залейте по избор тортата със захарна глазура.

За още вкусни предложения, срещи с любими кулинарни блогъри, интервюта със специалисти по здравословно хранене и практични съвети търсете списание "Рецепти за здраве".

В новия ни брой ще намерите неустоими предложения, с които ще задоволите и най-претенциозното небце. Ще научите как да разпознавате орторексията и защо манията по здравословно хранене може да е опасна. Ще разберете кои са най-полезните масла за готвене и ще ви запознаем с изкушения, подходящи за барбекю. Тук са и шест идеи за салати с патладжан, с които да впечатлите.

Ако сте почитатели на вегетарианството, има интересни рецепти и за вас. Тук са и вкуснотиите от специалната ни рубрика „В кухнята на баба“.От страниците ни ще стане ясно кои са най-прочутите студени супи по света, ще се натъкнете и на невероятни предложения за нисковъглехидратни пици.

Ще ви срещнем и със сминдуха, който придава уютен аромат на гозбата, а наш специален гост е Мария Митева-Христоу от My Cooking Book, която споделя кулинарните си тайни. А от корицита ни вкусно ви намига фамозното розово руло с маскарпоне крем от Harry and Lexy's WorkshopWorkshop.

В броя ще откриете меню, подходящо за деца, както и такова за красива кожа. Ще ви запознаем и с грузинската кухня, която е събрала в себе си най-добрите кулинарни традиции на Азия и Черноморието.

От специалиста по биохрани Живко Джамяров ще научите кои билки помагат при Хашимото. А рецептите, които не бива да ви пропускате, са над 100!