джинджифил

Да обичаме ароматни ястия, е закодирано в нашето ДНК. Въпреки това много от нас не добавят никакви подправки в гозбите си, а просто ги давят в сол. Много хора в Америка

На глада очите са големи, затова често когато седнем на масата изяждаме много по-голямо количество от това, което е нужно на тялото ни. Особено опасни са празничните трапези

Анасонът е една от най-старите подправки, появил се първо в Близкия Изток и източните средиземноморски острови. Използван е в Египет още преди 3500 години

Куркумата и джинджифилът отдавна са си извоювали място в долапите на всяка домакиня, която обича да експериментира с гозбите. Но не само манджите са добри приемници за тези подправки

Актрисата и певица Нона Йотова е убедена, че всичко, което правим, трябва да е направено с любов, за да е вкусно и здравословно. Не само в кухнята, разбира се

Колко е хубаво лошото време?  Тази година есента ни поглези с летни температури и щедри слънчеви лъчи. Но всичко си има своя край и сега минаваме през резки температурни промени

Най-вероятно си мислите, че кардамонът е претенциозна екзотика, но това изобщо не се доближава до истината. Ако обичате индийска кухня или дори само къри в побългарен вариант

Привържениците на традиционната индийска медицина Аюрверда използват напитката ушнодака, което означава "гореща вода", за лечение на различни заболявания

Нормалният метаболизъм в тялото е ключът към здравето, благополучието и пълната активност. Как да „настроим“ храносмилането си и да извлечем максимума от храната

Запекът е проблем, за който сме писали много пъти, но тъй като е изключително често срещан, а постоянно излизат нови изследвания и съвети от специалисти