копър

Канапе с извара и скариди 15 мин/ 2 порции Задушете до златисто в зехтин 12 големи скариди, предварително обелени. Нарежете 1 - 2 краставици на шайби. Изрежете с помощта на чаша хлебни кръгчета и

Семената от див копър, известен още като фенел или резене, имат храносмилателни и противовъзпалителни свойства, които могат да подпомогнат загубата на тегло

Анасонът е една от най-старите подправки, появил се първо в Близкия Изток и източните средиземноморски острови. Използван е в Египет още преди 3500 години

Cпоред физиолозите, когато ядем студена храна, организмът ни изразходва допълнителна енергия, за да я затопли. Този факт е послужил за основа на ледената диета, особено популярна след балерините

Проблемите с храносмилането, когато стомахът набъбне като балон, и във всеки един момент газовете могат да се обадят по най-неподходящия начин. Това състояние се нарича метеоризъм и обикновено се

Някой кулинар ще каже, че е въпрос на вкус с какви подправки да обогатите ястията си. Когато обаче си недостатъчно опитен в кухнята, е полезно да знаеш някои основни правила

Обичате риба и морски дарове, иска ви се да ги готвите по-често у дома, но все ви притеснява нещо, все ви се струва трудно. Не се плашете, а тичайте до магазина

Победителката от кулинарното шоу Lord of the Chefs е завършила природо-математическата гимназия “Иван Вазов” в Добрич, паралелка информатика и английски език

Балконът не е само за цветя, това е ясно. Но знаете ли, че балконът може да отгледа цяла една малка аптека? Мента Ментата има доказани антисептични и болкоуспокояващи свойства и действа ползотворно

Необходими продукти: 8 х 180 г агнешки джолани 8 стръка копър 500 г моркови на кубчета 2 глави лук на кръгчета 3 счукани скилидки чесън 2 с.л. брашно 500 мл пилешки бульон 185 мл бяло вино 3 стръка