ястие

Подобно на средиземноморската кухня, арабската кухня е съставена от кулинарните предпочитания на няколко страни. Готвачите в Египет, Алжир, Сирия, Ирак, Саудитска Арабия, Ливан

Естествено повечето от нас, когато канят гости, разчитат на въображението си, на кулинарните си способности и най-вече на доброто си настроение. Тези неща наистина са най-важните.

Американски здравни експерти се заеха със задачата да изследват диети и тяхната полезност и ефикасност.  Параметрите, по които са оценявани различните режими на хранене, са леснота на спазване,

С диетоложката на звездите д-р Енджи Касабие говорим за приликите и разликите между ливанската и българската кухня, като тя дава здравословни и вкусни рецепти.

Необходими продукти: 400 г маслен боб от консерва, изцеден 3 с.л. зехтин 2 скилидки чесън на ситно листата от 2 стръка розмарин 1 ч.л. семки от люта чушка 600 мл вода Начин на приготвяне: 1 Кипнете

Кухнята фюжън е една от най-младите, но всъщност е продължение на хилядолетна традиция. Може да се каже, че основите й са поставени, когато първият пътешественик си е направил нещо за хапване на

Необходими продукти: 800 г консервиран нахут 80 мл (1/3 ч.ч.) пресен лимонов сок 1/4 ч.ч. сусамов тахан 2 скилидки чесън 1/8 ч.л. лют червен пипер 1 и 1/4 ч.л.

Необходими продукти: 2 ч.л. зехтин 1 малка глава лук на ситно 1 скилидка чесън на ситно ? ч.л. куркума 230 г грах 60 мл зеленчуков бульон сол черен пипер 1 стрък пресен лук на ситно 1 ч.л.

За да приготвите това вкусно лятно ястие са ви необходими: 2 средно големи патладжана, 2 домата, 120 г сирене фета, 1 суп. лъж. зехтин, 1/2 връзка магданоз и 70 г орехи.