Напишете дума/думи за търсене

Неочакваната полза на тахана за здравето (+рецепти)

Произходът на тахана идва от Индия и Судан. В народната медицина от дълги времена е признат за еликсир за стомашно-чревния тракт. Освен това таханът усилва защитните сили на организма срещу вируси и затова се препоръчва за деца и възрастни хора. На трето, но не последно място той е номер 1 помощник на жените в менопауза като профилактика на остеопорозата. Всичко това се случва благодарение на наситения му състав – таханът е отличен източник на мед, манган, калций, магнезий, желязо, фосфор, витамин B1, цинк, молибден, селен и диетични фибри. В допълнение към тези важни хранителни вещества сусамените семена съдържат две уникални съставки: сезамин и сезамолин. Те принадлежат към групата на специалните полезни влакна, наречени лигнани, и спомагат за понижаването на холестерола, предотвратяват рисковете от покачване на кръвното налягане. Установено е също, че сезаминът защитава черния дроб от окислително увреждане. Сусамовият тахан има доказано благотворно действие при проблеми със запек, суха кашлица, безплодие при мъжете, проблеми със слуха, дори при кожни проблеми.

Минералите облекчават ревматоиден артрит

Известно е, че благодарение на минерала мед таханът помага за намаляване на някои болки и подувания при ревматоиден артрит. Медта играе важна роля в някои противовъзпалителни и антиоксидантни ензимни системи. Ако имате нужда да заздравите и да постигнете еластичност на кръвоносните съдове, костите и ставите, не бива да оставате и ден без консумация на тахан.

Магнезият пази от спазми и помага за сън при менопауза

Магнезият, който се съдържа в тахана, доказано предотвратява спазми на дихателните пътища при астма, понижава високото кръвно налягане, допринасящ фактор за инфаркт, инсулт и други сърдечносъдови заболявания, пречи на спазми на кръвоносните съдове, които се предизвикват при пристъпи на мигрена, възстановява нормалния сън на жени в менопауза и т.н.

Калцият е срещу рак на дебелото черво, остеопороза, мигрена

Благодарение на високото съдържание на биологично активен калций таханът защитава дебелото черво от канцерогенни химикали, предотвратява костна загуба, която може да възникне в резултат на менопаузата, помага при мигренозно главоболие, намалява симптомите на ПМС. И въпреки че остеопорозата често е смятана за болест, резервирана от жените в менопауза, тя е потенциален проблем и за по-възрастните мъже. Таханът е може би един от най-силните природни инструменти в профилактиката срещу остеопороза. Така че е добре всички вкъщи да консумират редовно този еликсир.

Калцият в тахана е пет пъти повече, отколкото в кравето мляко, а белтъчините му – повече, отколкото в сиренето и някои меса.

       
ПОКАЖИ КОМЕНТАРИТЕ
X