Американски здравни експерти се заеха със задачата да изследват диети и тяхната полезност и ефикасност. Параметрите, по които са оценявани различните режими на хранене, са леснота на спазване, хранителни стойности, безопасност, ефективност в загубата на тегло и в превенцията от диабет и сърдечни заболявания.
предимства
разнообразна храна и вкусове
ситост
недостатъци
ако не обичате ориз и нудъли*, забравете
оскъдна информация
тип: балансирана
цел: загуба на тегло, превенция срещу болести, оптимално здраве.
твърдението: ще отслабнете и ще го задържите, ще избегнете развитието на хронични болести.
теорията: азиатските народи по-рядко страдат от рак, сърдечни заболявания и затлъстяване. Освен това живеят по-дълго. Учените смятат, че това се дължи до голяма степен на хранителния им режим – нискомаслени ястия, консумацията на ориз, зеленчуци, плодове, риба и много малко червено месо.
Как работи
Азиатската диетична пирамида се върти около дневния прием на ориз, нудъли, просо, царевица и други пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, варива, семена, ядки и растителни масла. Консумацията на риба и морски дарове всеки ден е по избор. Може да се хапват яйца, птиче месо и веднъж в седмицата сладко. Освен това задължително трябва да пиете литър и половина вода на ден или чай. Виното и бирата не се изключват, ако са в умерени количества.
Ще отслабнете ли
Азиатците, които спазват този хранителен режим, тежат доста по-малко от западните си „колеги”. Това се дължи на здравословните храни, които държат глада под контрол. Такива са зеленчуците, пълнозърнестите и бобовите продукти.
Съществуват ли рискове за здраве
Традиционната азиатска диета е бедна на мазнина, богата на фибри благодарение на плодовете и зеленчуците, ориза и пълнозърнестите храни. Този режим се слави сред медицинското съсловие като подходяща за сърдечното здраве, който поддържа холестерола и кръвното налягане в норма. Добра е за превенция и контрол на диабета.
Лесна ли е за спазване
Зависи от това дали обичате да ядете ориз, нудъли, зеленчуци, плодове, ядки и варива.
Ситост
С храни, богати на фибри, да изпитате глад е невъзможно.
Скъпа ли е
Някои зехтини, ядки, риба и свежи плодове и зеленчуци биха могли да бъдат скъпи, но след като няма да се отбивате често при месаря, портфейлът ви няма да се изпразни осезаемо.
* нудъли може да намерите в големите вериги магазини, както и в специализираните за азиатски хранителни продукти
Коментари (0)
Вашият коментар