Храни и напитки, погрешно обвинени за вредни

Последните проучвания показват, че всички мазнини в млякото дават много важни хранителни вещества на тялото и дори правят кръвта по-устойчива към определени видове рак. Пълномасленото мляко може да ни помогне за отслабването и да намали риска от развитие на диабет.

5. Кафе

Доскоро кофеинът беше обвиняван за хипертония, сърдечни проблеми, увреждане на нервната система и прочие.

Последните проучвания обаче показват, че пиенето на кафе понижава нивото на сърдечните заболявания и ранната смърт. Консуматорите на кафе са по-малко склонни към заболявания като чернодробна цироза, диабет тип 2 и неврологични състояния като Паркинсон и Алцхаймер.

6. Бял ориз

Има няколко причини, поради които не бива да се страхуваме от бял ориз.

- Той е лесносмилаем и помага за абсорбирането на токсините. Ако стомахът ви е разстроен, оризът може да е подходяща храна за няколко дни.

- Не съдържа глутен.

- Помага за предотвратяване на хронични проблеми, свързани с храносмилането.

- В него има по-малко арсен, отколкото в кафявия ориз.

7. Пица

Историята тук е същата като с пуканките. Тя е чудесен източник и смесица от различни хранителни вещества. Протеини, зеленчуци, въглехидрати (използвайте тесто от пълнозърнеста пшеница) и любимите ви пресни или сушени билки.

Още нещо

Дали шоколадът наистина е такъв враг на здравето?

„Добрият“ шоколад наистина може да подобри здравето. Под „добър“ се разбира черен шоколад със съдържание на какао над 70%. Помага за:

- Възстановява гъвкавостта на артериите, което е добро за сърцето и кръвообращението

- Намалява нивата на "лошия" холестерол

- Помага на мозъка на възрастните хора да останат активни.

- Понижава риска от инсулт