Напишете дума/думи за търсене

Шкембе на клечка

богато на витамин А

лесно

10 порции

115 мин

За една порция:

121 ккал

мазнини 2,7 г

холестерол 42 мг

въглехидрати 1 г

протеини 12 г

необходими продукти:

500 г шкембе на ленти

1 глава лук

сол и пипер на вкус

зехтин

сос барбекю

начин на приготвяне:

1 Сложете шкембето в подсолена вода да се свари добре за около 90 мин в тенджера под налягане с главата лук. Изцедете го добре.

2 Навийте лентите шкембе на стегнати рула и ги набодете на шишове. Оваляйте ги в зехтин и в сос барбекю и ги запечете добре на силна скара.

Поръсете шишовете с червен пипер и чесън на прах по желание.

За още вкусни предложения, срещи с любими кулинарни блогъри, интервюта със специалисти по здравословно хранене и практични съвети търсете списание "Рецепти за здраве".

В новия ни брой ще намерите виртуозно вкусни идеи, с които ще впечатлите и най-взискателния кулинар. Ще научите кои храни са заместители на слънцето, благодарение на които ще избегнете есенната депресия. Ще ви запознаем с флавоноидите, които са полезни при стрес и помагат за прехода към по-студените месеци. Ще разберете кои продукти провокират стомашни киселини. Имаме и предложения за нестандартен Никулден. За тези от вас, които не си падат по рибата и морските дарове, предлагаме шест рецепти за експресна вечеря с месо. Ще ви срещнем и с аристократката на трапезата - японската кухня.

Тук са и вкуснотиите от специалната ни рубрика „В кухнята на баба“, както и съвети за приготвяне на различни видове масло.

От страниците ни ще стане ясно кои са най-прочутите палачинкови наслади по света, ще се натъкнете и на невероятни предложения за нисковъглехидратни обеди.

Ще ви срещнем и с резенето, което е незаслужено подминавано, а наш специален гост е Лили - зъболекар и автор на блога „LIPODVE“, която споделя своите здравословни открития.

В броя ще откриете 15 съвета за готвене с по-малко калории, детско меню, както и такова за услужлива памет.

От кинезитерапевта Росен Георгиев ще научите как едно упражнение за дишане лекува болките в гърба. А рецептите, които не бива да ви пропускате, са над 100!

ПОКАЖИ КОМЕНТАРИТЕ
X