Минипалачинки с бял шоколад

От Рецепти за здраве

богато на калций

лесно

30 мин

8 порции

За една порция:

350 ккал

мазнини 12 г

холестерол 60 мг

въглехидрати 17 г

протеини 3,9 г

фибри 0,5 г

необходими продукти:

2 яйца

1 ванилия

1/2 ч.ч. прясно мляко

1/2 ч.ч. сметана

2 с.л. захар

1 ч.л. бакпулвер

щипкa сол

1 ч.ч. брашно

шепа шоколадов чипс

мазнина за намазване

начин на приготвяне:

1 Разбийте яйцата с ванилията, добавете млякото, захарта, солта. Сложете брашното с бакпулвера и разбъркайте. Добавете сметаната и разбийте добре до получаване на хомогенна смес. Сложете чипса.

2 Загрейте тиган на котлона, намажете го с мазнина. С помощта на лъжица слагайте от сместа на малки порции в съда. Обърнете палачинките, щом се зачервят от едната страна.

Гарнирайте палачинките с мед или с добавен шоколадов чипс.