Рецепти за здраве

Според диетолозите в менюто ни всекидневно трябва да присъстват растителни масла, тъй като въпреки високата си калоричност, те носят изключителни ползи за здравето

Независимо дали става дума за местни или за екзотични суперхрани, обичайно се набляга на полезните им свойства. Някои от тях обаче имат неочаквани странични ефекти.

За никого не е тайна, че главното условие за успешно отслабване е да изразходваме повече калории, отколкото приемаме. За работи това правило, е достатъчно да съкратим калориите в менюто си.

богато на витамин В6 лесно 10 порции 50 мин За една порция: 200 ккал мазнини 6,9 г въглехидрати 28,3 г холестерол 97 мг протеини 7,1 г необходими продукти: 2 пакета инстантен крем-пудинг 1 л

Продължаваме нашата поредица със съвети за по-здравословно и по-вкусно приготвяне на ястия. Може да изпращате въпроси до нашите консултанти на editors@mila.

богато на витамин А лесно 10 порции 115 мин За една порция: 121 ккал мазнини 2,7 г холестерол 42 мг въглехидрати 1 г протеини 12 г необходими продукти: 500 г шкембе на ленти 1 глава лук сол и пипер

Това е доста общ въпрос, защото има десетки видове сладкиши, но сп. "Рецепти за здраве" ни запознава с някои общовалидни правила при печенето на тестени сладкиши.

богато на желязо лесно 12 порции 40 мин За една порция: 340 ккал мазнини 20 г въглехидрати 39г холестерол 80 мг протеини 5 г фибри 1,5 г необходими продукти: 1 1/2 ч.ч. брашно 1 ч.ч.

В момента го има в изобилие и би било пропуск от ваша страна, ако го пренебрегнете. Карфиолът като цяло е подценен зеленчук, но това е така, защото хората не познават много рецепти с карфиол.

богато на флавоноиди лесно 18 порции 85 мин За една порция: 342 ккал мазнини 17 г холестерол 61 мг въглехидрати 41 г протеини 5,4 г фибри 1,6 г необходими продукти: 3 ч.ч. брашно 1/2 ч.л.