чесън

В момента го има в изобилие и би било пропуск от ваша страна, ако го пренебрегнете. Карфиолът като цяло е подценен зеленчук, но това е така, защото хората не познават много рецепти с карфиол.

Много харесваме Марта и нейния блог „Горски мъх“! Харесваме ги, защото са лишени от онази суета и превзетост, които все повече владеят интернет световете.

Грузия не е просто красива страна, известна с интересни забележителности, но и с невероятната си кухня. Според една от тамошните легенди, когато Господ раздавал земя на хората

Невероятният гастрономичен калейдоскоп, който представлява испанската кухня, е амалгама от кулинарните предпочитания на финикийци, гърци, римляни, картагенци и араби.

Към края на август и в началото на септември е най-хубавото време да консервираме плодове и зеленчуци за зимата. Така на трапезата си винаги ще имаме нещо полезно, вкусно и с дъх на лято,

Всеки вече бърза. Дори тези, които не работят на пълен работен ден, дори те имат сума ангажименти и все са на педал. В същото време необходимостта от прясна и домашно приготвена храна също става

Ето още един вид ястие, което все по-често намира място на трапезата ни. Думата идва от английското dip, което означава „топвам”. Винаги сме имали в традиционната ни кухня сосове и разядки,

Обичате лук, нали? Малко са домакините, които не използват пикантния зеленчук като вкусна подправка към повечето ястия. Въпреки полезността и характера, който придава на манджата,

Подобно на средиземноморската кухня, арабската кухня е съставена от кулинарните предпочитания на няколко страни. Готвачите в Египет, Алжир, Сирия, Ирак, Саудитска Арабия, Ливан,

Каубойски сос въглехидрати 1 г 200 г масло 1 арпаджик на ситно 2 скилидки чесън на ситно 2 с.л. магданоз на ситно 1 с.л. пресен лук на ситно 1 с.л. настърган хрян 1 ч.л. мащерка 1 ч.л.