агнешко

Въпреки модата на вегетарианството, месото си остава за много хора основен продукт от всекидневното меню. В него се съдържат много незаменими аминокиселини, минерали и микроелементи

Необходими продукти: 8 х 180 г агнешки джолани 8 стръка копър 500 г моркови на кубчета 2 глави лук на кръгчета 3 счукани скилидки чесън 2 с.л. брашно 500 мл пилешки бульон 185 мл бяло вино 3 стръка

Вредно или полезно е месото? И двете. Всичко зависи от вида месото, което ядете и най-вече от това къде и как са отглеждани животните. Изследванията показват, че най-качествено е месото от животни,

Необходими продукти: 2 агнешки джолана 300 г пресен спанак 5 скилидки чесън 2-3 стръка мащерка 2 стръка розмарин 4 с.л. зехтин сол черен пипер Начин на приготвяне: 1. Измийте месото и го подсушете.

Някой кулинар ще каже, че е въпрос на вкус с какви подправки да обогатите ястията си. Когато обаче си недостатъчно опитен в кухнята, е полезно да знаеш някои основни правила.

Парите и времето все не ни стигат, а по празници - съвсем. Как тази година да не останем с празно портмоне, а да харчим разумно и с мярка и пак да посрещнем Великден с пълна трапеза и добро

необходими продукти: 12 (около 800 г) агнешки котлети 2 с.л. оцет балсамико 2 с.л. зехтин 1 глава червен лук на кръгчета 300 г боб от консерва 1/3 с.ч.

Полезните мазнини обясняват защо наричат това месо сухоземна сьомга. Познавачи казват, че различават безпогрешно хубавото агнешко още в магазина по цвета на тлъстинките му.

Необходими продукти: 1 с.л. зелена къри паста 3 с.л. готварска сметана 1 с.л. кориандър на ситно 12 агнешки котлети Начин на приготвяне: 1 Смесете къри пастата, сметаната и кориандъра.

Необходими продукти: 30 г брашно тип 500 1/2 ч.л. черен пипер млян 1 вр. магданоз пресен 100 г лук кромид стар 300 мл краве кисело мляко 80 мл олио 1 бр.