готвене

Прекарването на време заедно е от съществено значение за укрепване на връзката ви като двойка. Еднаквите хобита заедно може да бъде отлична възможност да се сближите и да научите на семейни ценности

Сега е времето на аспержите, а това е сравнително непознат зеленчук у нас. Много хора го избягват, защото не знаят как да го приготвят. Ще ви покажем най-лесните

Мазнините са важна част от нашето хранене и не бива да ги избягваме. Но, както знаем, някои мазнини са по-здравословни от други. Едно е да изгълтате половин чаша олио под формата на пържени картофки

Писали сме за неизборимите предимства на изварата. Може да прочетете за това подробно тук. Но хората не се сещат често да готвят с извара, защото тя не присъства в най-традиционните ни рецепти

Случват се и на най-добрите. Понякога бързаме, друг път сме разсеяни, грешките са нещо нормално. Хубаво е обаче да не ги допускаме от незнание. Затова сме събрали за вас някои от най-често

За да сготвим нещо вкусно, невинаги е достатъчно да спазим рецептата. Има тънкости, които не се пишат в рецептите и които ще събираме за вас от време на време

Пържено пиле, пържени картофки или лучени кръгчета – трудно е да се устои на тази хрупкавост! Няма друг метод на готвене, при който храната да е толкова приятно хрупкава отвън и същевременно мека и

Малките битовизми не са кой знае какво, но отнемат време, а понякога гълтат и енергия, която бихме могли да вложим в нещо по-полезно. Ето защо е важно да знаете някои ежедневни трикове за спестяване

Готвенето е нещо повече от смесване на съставките в правилното съотношение. Това е и изкуство. Добрият готвач не се страхува да импровизира и да виртуозничи в кухнята

Много често се случва да допускаме малки грешки в кухнята, без изобщо да съзнаваме. Дейностите там са се превърнали в рутина, но е хубаво да обърнем внимание на някои детайли