подправки

Случват се и на най-добрите. Понякога бързаме, друг път сме разсеяни, грешките са нещо нормално. Хубаво е обаче да не ги допускаме от незнание. Затова сме събрали за вас някои от най-често

Дойде времето на грила, а един от най-добрите начини да приготвим зеленчуци е именно този – да ги гриловаме. На грила те придобиват дълбок, опушен вкус, който ги превръща в нещо толкова вкусно

Изобщо няма да повтаряме за пореден път неизменните ползи от ферментиралите храни. В сезон като този те са задължителни за всеки член на семейството. А киселото зеле традиционно не слиза от семейното

В момента на покълване в зърното се акумулира особена енергия за продължаване на неговия живот. В този период природата осигурява най-ценното за младото растение – ензими

Билките и подправките са неразделна част от всеки кулинарен шедьовър, а освен това са изключително полезни за здравето. Малцина обаче знаят, че те са способни да съхранят младостта и красотата

По света понятието „чипс“ не е еднозначно. В много страни самите пържени картофки се наричат чипс. У нас обаче най-често възприемаме чипса като тънък, почти прозрачен, и много, много хрупкав

Микровълновата печка е основен уред за всяка кухня. С нейна помощ може да се приготви бързо нещо за хапване, храната просто да се подгрее или да се размрази

Чуеш ли думата диета, косите ти настръхват - чака те глад. Какво ще кажете обаче, ако ограниченията са само два дни в седмицата? Това вече е по-поносим вариант

Едно време на балконите си майките ни гледаха най-много магданоз и копър и това беше достатъчно, за да придават свеж вкус на гозбите си. Днес, когато в кухнята ни навлязоха кулинарни традиции от

Кои подправки се отглеждат в саксии през зимата? На този въпрос няма правилен отговор, нито пък грешен. Всичко зависи от условията, които могат да се създадат изкуствено в затворено помещение