Десертът може да е не просто вкусен, а и много полезен. Представяме ви две рецепти - дъхновени от идеята за естествено подхранване и дълголетие. Подходящи са за закуска, междинно хранене или за моментите, когато имате нужда от бърза, качествена енергия.
Общата технология е проста: смесете съставките, оформете сместа в тава и печете на 180°C за около 20 минути.
Енергийни барове с тъмен шоколад и сироп от ерусалимски артишок
Тези барове съчетават ядки, сушени плодове и натурално подслаждане, а сиропът от ерусалимски артишок добавя лек карамелен вкус и е щадящ към кръвната захар.
Необходими продукти:
100 г овесени ядки (1 чаша)
80 г бразилски орехи (⅔ чаша)
80 г кашу (⅔ чаша)
малко лешници
80 г сушени сини сливи (½ чаша)
50 г стафиди (⅓ чаша)
50 г фурми (¼ чаша)
1 банан
40 мл сироп от ерусалимски артишок
1 с.л. сусам
1 с.л. ленено семе
1 с.л. кокосови стърготини
1 с.л. какао
Начин на приготвяне:
Смесете всички съставки до хомогенна смес. Разстелете в подходящ съд и печете на 180°C за около 20 минути. По желание залейте с разтопен тъмен шоколад без захар (около 100 г). Оставете да се охлади напълно и нарежете на барове.
Енергийни барове с мед, млечен шоколад и сушен ананас
По-ароматна и леко по-сладка версия, подходяща за любителите на тропически вкусове.
Необходими продукти:
100 г овесени ядки (1 чаша)
100 г кашу (¾ чаша)
80 г бадеми (½ чаша)
50 г фъстъци (⅓ чаша)
тиквени семки — по желание
орехи пекан — по желание
60 г сушен ананас (½ чаша)
1–2 банана
50 мл мед (около 4 с.л.)
Начин на приготвяне:
Разбъркайте всички съставки, разстелете ги в тава и печете на 180°C за 20 минути. Разтопете 50 г млечен шоколад без захар с ½ с.л. кокосово масло и намажете получените барове. Охладете в хладилник за около 40 минути, за да стегне глазурата.
Тези натурални барове са чудесен начин да подкрепите енергията, устойчивостта и добрия тонус през целия ден — без излишни добавки и рафинирани захари.
Коментари (0)
Вашият коментар