патладжан

Едни от най- вкусните неща като паста и пица не могат да съществуват без задължителния доматен сос. Той е перфектен избор и за тиквички, нудли, хрупкави патладжани

Рататуй е вкусен френски зеленчуков гювеч, приготвен с пресни летни зеленчуци като патладжан, домати, чушки и тиквички. Това ястие е богато на зехтин, освежаващо с оцет и ароматно с пресни билки

Представи си следната сцена: поканил/а си чужденци – може би един строг британец, която очаква „fish and chips", и една австралийка, която се пита дали е възможно България да не е само киселото мляко

Eто че дойде време да помислим и за трапезата ни през зимата. В момента зеленчуците може да се намерят на приемливи цени, те са добре узрели и превръщането им в туршии е въпрос на няколко часа време

Кой не знае кьопоолу, кой не го обича?! Има много и различни вариации на тази типична за кухнята ни вкуснотия, а ние събрахме за вас някои от най-сполучливите рецепти

Пълнени патладжани с пилешко необходими продукти: 2 средно големи патладжана 150 г пилешки гърди, нарязани на жулиени 1 голяма глава лук 2-3 скилидки чесън

Независимо как ще решите да ги приготвяте, нарязаните патладжани е добре да се накиснат за минимум половин час в подсолена вода. Така ще бъдат избегнати възможностите за натравяния и ще бъде

Ако едно от обещанията ви за новата година е било да спрете да пушите, ще го постигнете по-лесно, ако внесете леки корекции в менюто си. На първо място, според експертите

Необходими продукти: 1 патладжан 4 с.л. олио 2 с.л. зехтин сол на вкус 1/2 ч.ч. киноа 1 морков на тънки ленти 1 малка глава червено цвекло на тънки ленти 1/2 глава лук на ситно 2 скилидки накълцан

Необходими продукти: Един патладжан, 2 тиквички, 3 скилидки чесън, 150 г. орехи, половин връзка магданоз, 40 г. зехтин, черен пипер и сол на вкус. Начин на приготвяне: Патладжанът и тиквичките се