пица

Когато говорим за прекомерен прием на сол, повечето хора си представят чипс, солети или бърза храна. Истината обаче е по-сложна - значителна част от натрия в ежедневното ни меню идва от продукти

Има ястия, които изглеждат познати до болка. Виждали сме ги навсякъде, готвили сме ги у дома, поръчвали сме ги в десетки ресторанти. И въпреки това, когато ги опитаме там, където са се родили

Ориз с каквото има в хладилника Сварете ориз за гарнитура или обяд и нарочно направете повече. Вечерта загрейте в тиган 2 с.л. зехтин или масло, добавете половин глава лук или праз, нарязан на ситно

Домашната пица отдавна не е просто бърза вечеря, а преживяване – малък ритуал, който превръща кухнята в уютна италианска територия. И въпреки че изборът на сос

Едни от най- вкусните неща като паста и пица не могат да съществуват без задължителния доматен сос. Той е перфектен избор и за тиквички, нудли, хрупкави патладжани

Към края на август и в началото на септември е най-хубавото време да консервираме плодове и зеленчуци за зимата. Така на трапезата си винаги ще имаме нещо полезно, вкусно и с дъх на лято

Как да приготвим перфектното тесто за Пица Неаполитана ни показва Джони Ди Франческо, световен шампион по пица.  Съставките – когато по-малкото е повече Започваме с изненадващо прости пропорции: 600

Едва ли има място на планетата, където да не се сервира пица. Питате дали наблизо има италиански ресторант и воала – гладни няма да останете. И макар у нас, пък и в много други страни

Наближава лятото, а с това и времето за готвене като че ли искаме да минава по-бързо. Предлагаме ви лесна и бърза рецепта за пица. Тя става без печене, приготвя се за минути и е вкусна

необходими продукти: 1 пакет тесто за пица 2 ч.л. зехтин 2/3 ч.ч. доматен сос сух босилек на вкус чесън на прах на вкус 1 ч.ч. накъсана моцарела 1 щафета салам на шайби 1/3 ч.ч