ситно

Невероятният гастрономичен калейдоскоп, който представлява испанската кухня, е амалгама от кулинарните предпочитания на финикийци, гърци, римляни, картагенци и араби

Марината с джинджифил и сусам без холестерол лесно 1 ч.ч. 10 мин За 1 порция: 276 ккал мазнини 27,3 г въглехидрати 7,9 г фибри 0,4 г протеини 1 г 1/4 ч.ч. сусамово олио 1/4 ч.ч

Канелата е една от най-старите подправки, известни на хората. За нея се споменава в Библията и е била използвана в Древен Египет не само като ароматизатор на напитки и като лекарство

Макар кимионът да е една от най-известните подправки, като че ли напоследък е изместен от различни „по-модерни“ овкусители. Той обаче е устоял теста на времето ултимативно

Зеленчуците са вкусни, полезни и с висока хранителна стойност. Предлагаме ви някои от най-популярните зеленчукови ястия в различните страни, от които можете да се възползвате по време на Коледните

Дори да не се запасим с прекалено много храна, все ще остане нещо от великденската трапеза. Какво да правим с тези остатъци, за да не ги хвърляме, вижте сега

Карпачо от миди 10 мин/ 4 порции Смесете 2 с.л. нарязан на ситно корен от джинджифил, 1/2 ч.ч. лук на ситно, 1/2 ч.ч. зехтин и 1 с.л. сок от лайм (или лимон)

Едва ли има по-популярна и масово обичана кухня по целия свят от италианската. Няма да нищим причините за това, защото далеч по-важно е да вникнем в същината на тази кухня и да я превърнем в

Сръбската гастрономия е интересна смесица от вкусовете на Европа, Балканите и Изтока. В нашата западна съседка небцето ви ще бъде ухажвано от ароматите на ястия

Подобно на средиземноморската кухня, арабската кухня е съставена от кулинарните предпочитания на няколко страни. Готвачите в Египет, Алжир, Сирия, Ирак, Саудитска Арабия, Ливан