Рецепти

Традицията повелява на този ден да се коли агне, то трябва да бъде първото родено през годината. Преди да се заколи се захранва със зеленина и се запойва с вода.

Необходими продукти: 2 агнешки джолана 300 г пресен спанак 5 скилидки чесън 2-3 стръка мащерка 2 стръка розмарин 4 с.л. зехтин сол черен пипер Начин на приготвяне: 1. Измийте месото и го подсушете.

богато на витамин С лесно 4 порции 20 мин За една порция: 177 ккал мазнини 11 г холестерол 28 мг въглехидрати 9 г протеини 9 г фибри 1,5 г необходими продукти: 4 домата 1 ч.л.

Необходими продукти: 500 г свински крачета или около 300 г свински уши и опашки, глава лук, морков, резен целина, корен магданоз, дафинов лист, 1-2 зърна бахар, 1-2 зърна карамфил,

богато на витамин А лесно 6 порции 30 мин За една порция: 286 ккал мазнини 23,2 г холестерол 192 мг въглехидрати 2,2 г протеини 16,7 г фибри 0,5 г необходими продукти: 6 яйца 3 парчета наденица 2

Необходими продукти: 500 г брашно 1 пакетче суха мая (за 500 г брашно) 2 с.л. маргарин 3-4 с.л. олио 3 с.л. захар 1 ч.л. сол 1 ч.ч. вода 150 г локум 1 жълтък Начин на приготвяне: Пресява се брашното

Необходими продукти: 1 ч.ч. киноа 2 ч.ч. вода 1/3 ч.ч. мляко 4 яйца 1 ванилия 180 г масло 1 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. кафява захар 1 ч.ч. какао 1 1/2 ч.л. бакпулвер 1 ч.л.

необходими продукти: 2 с.л. лимонов сок 1 с.л. зехтин 2 смлени скилидки чесън 1 1/2 ч.л. смлян кимион 1/2 ч.л. канела 1/2 ч.л. лют червен пипер 3/4 ч.л. сол 3 ч.ч.

Необходими продукти: 400 г маскарпоне 100 мл кондензирано мляко 50 мл кафе 1 с.л. какао Начин на приготвяне: Маскарпонето се разбива с подсладеното кондензирано мляко,

Необходими продукти: 10 средно големи ябълки 1 лимон 100 мл готварска сметана 100 г захар 300 г орехови ядки 50 г краве масло 50 мл студена течна сметана цейлонска канела на прах

необходими продукти: 2 с.л. немлян кимион 1/2 ч.л. червен пипер 1 смляна скилидка чесън 3 см настърган джинджифил 4 x 150 г свински гърди 500 г моркови зехтин сол масло начин на приготвяне: 1 Сложете

Необходими продукти: 3 3/4 ч.ч. брашно 1 ч.л. бакпулвер 1 ч.ч. разтопено масло 1 1\2 ч.ч. кристална захар 2 яйца 2 ч.л. ванилов екстракт За глазурата: сокът на един лимон 125 г пудра захар готварски

необходими продукти: 1 1/2 ч.ч. мляко 2 1/2 ч.л. желатин 1 1/2 ч.ч. сметана 1/2 ч.ч захар 1 ванилия карамелен сос начин на приготвяне: 1. Сложете желатина в 1/2 ч.ч. мляко да набъбне за 5 минути.

Необходими продукти: 1 малка глава карфиол 1 яйце 4 с.л. галета 2 скилидки накълцан чесън 1/2 глава лук на ситно 1 ч.л. мащерка сол и черен пипер на вкус за панировката: 2 с.л.

Ако чесънът притежава всички качества, които успешно се борят с рака, лошия холестерол и бактериите, както твърдят някои учени, това ястие е възможно най-здравословното.

Необходими продукти: 3 яйца 2 ч.ч. мляко 2 ч.ч. брашно 1/2 ч.л. сода за хляб 2 с.л. захар щипка сол масло за намазване 400 г течен шоколад 100 г лешници Начин на приготвяне: 1.

Необходими продукти: 2 ч.ч. брашно 2 ч.л. бакпулвер 1/2 ч.л. сода за хляб 1/2 ч.л. сол 1/4 ч.л. кардамон 1/2 ч.ч. захар 2 яйца 1 ч.ч. кисело мляко 1/2 ч.ч. прясно мляко 1/4 ч.ч.

Необходими продукти: 100 г масло 3/4 ч.ч. кафява захар 2 яйца 1 ванилия 1 2/3 ч.ч. брашно 1/4 ч.ч. какао 1/2 ч.л. сол 1/2 ч.л. сода за хляб 1/2 ч.л. бакпулвер 1/2 ч.л. инстантно кафе 1 тиквичка 1 ч.ч.