кулинария

Палачинките са от онези малки удоволствия, които носят усещане за дом, топлина и спокойствие. Те са закуска, десерт и спомен едновременно. Мирисът им в кухнята в неделна сутрин

Остава буркан туршия, зелето е поомекнало, салатите вече не ви вълнуват и някак все я „довършвате утре". Истината е, че туршията е готова подправка: киселина, сол, аромат, хрупкавина

В сезоните, когато студът прониква до костите и уютът у дома е най-важен, нищо не стопля така, както ароматна, домашно приготвена супа. Класическата френска лучена супа е малка церемония за сетивата

Има моменти, когато една храна не е просто вкус - тя става знак. Знак за усилие, смисъл, идентичност и безкомпромисно търсене на съвършенство. Когато говорим за „Мишлен" звездите, говорим за език

Мексиканската салата с царевица е свежа, ярка, леко кремообразна и пикантна. Тя е лесна за приготвяне и винаги впечатлява. Може да е подходяща да я добавите към бурито купа с ориз с дресинг кориандър

Сушито все повече навлиза в нашия живот, но най-важното в неговото приготвяне е ориза. Как да стане той перфектен за суши, обяснява Еди Ценг в неговото видео

Средиземноморието има свой неподражаем ритъм – бавен, уханен и винаги придружен от маслини, лимони и щипка морски въздух. Но нека си признаем – не всеки делник ни оставя време да разстиламе покривка

В света на кулинарното майсторство въвежда кулинарният експерт Ник, усвоил тайните си от велики готвачи като Гордън Рамзи и тризвездни Мишлен ресторанти

Вече може да го намерим във всеки един хипермаркет. Освен това има и разновидности – изберете едно или две бурканчета и се забавлявайте в кухнята! 1. Добавете лъжица песто в супата Добавете страхотен

Няма да крия, тя е един от най-близките ми хора. Запознахме се покрай интервю, което й взех за сп. „Всичко за жената“ и оттогава не сме се деляли за дълго