Какво да ядем и пием преди и след противогрипна ваксина

Преди грипния сезон много хора избират ваксината, за да се погрижат за здравето си. От Medical News Today разговарят със специалисти по хранене и дълголетие, които обясняват до колко влияе храната и напитките преди и след ваксината.

Ако сте от хората, които лесно се замайват при поставяне на инжекция, експертите съветват да се хидратирате и да приемате лека, пълноценна храна.

 „Пийте вода или билков чай, за да поддържате кръвообращението и енергията стабилна. Преди ваксината изяжте малка закуска с белтъчини и сложни въглехидрати — например банан с фъстъчено масло. Това балансира кръвната захар и намалява риска от отпадналост или световъртеж.", обяснява диетоложката Мишел Рутенщайн пред изданието.

Генетичният инженер Шебнем Юнлюишлер добавя, че храненето подпомага имунния отговор на клетъчно ниво. „Храната няма да направи ваксината по-ефективна, но може да помогне тялото да я понесе по-добре."

Тя също препоръчва закуска богата на белтъчини и сложни въглехидрати – като кисело мляко с овесени ядки или пълнозърнест тост – и напомня:

„Дори леката дехидратация може да усили замайването, затова изпийте чаша вода или изотонична напитка преди ваксината."

След поставянето на ваксината тялото започва да изгражда защита – активира се имунният отговор, образуват се антитела, а това естествено може да предизвика леко възпаление и умора.

Според нутриционистката Елена Ролт, именно тук храната може да помогне:

„Хранителните вещества имат ключова роля – протеините подпомагат изграждането на антитела, бета-глюканите и фибрите балансират имунната реакция, пробиотиците поддържат микробиома, а витамин C действа като мощен антиоксидант."

Тя предлага пример за перфектното „следваксинално" ястие:

Пилешки бульон с чесън, лук, моркови, броколи или други зелени зеленчуци и гъби (богати на бета-глюкани), в комбинация с плодова напитка от червени боровинки или облепиха с малко манука мед – за доза витамин C и антиоксиданти.

Юнлюишлер допълва, че куркумата и мазните риби (като сьомга или скумрия) също намаляват възпалението, без да отслабват имунния отговор.

„Аминокиселините от белтъчините – независимо дали от месо, бобови или тофу – са градивните елементи на антителата", казва тя.

Хидратацията не свършва след ваксината – тя е дори още по-важна. Ролт обяснява: „Добрата циркулация на течности помага на хранителните вещества и имунните клетки да достигнат там, където са нужни. Освен това намалява главоболието, умората и болката в мускулите, а и регулира температурата на тялото."

Билков чай, вода или топъл бульон – всичко това подпомага възстановяването.

„Целта е да създадем най-добрата вътрешна среда за имунната система," казва Юнлюишлер. „С добра хидратация, балансирано хранене и антиоксиданти правим ваксинацията по-лека и по-ефективна."

Рутенщайн напомня, че защитата не спира с ваксината: „Дори с поставена доза все пак можем да се заразим, затова е важно през цялата зима да се храним с противовъзпалителни, богати на хранителни вещества храни."

Залагайте на плодове и зеленчуци с полифеноли, ядки и семена с цинк и селен, както и витамини A, C и E – те подкрепят имунната система и помагат да се възстановим по-бързо, ако все пак ни хване вирусът.

Леката закуска и добрата хидратация преди ваксината, както и пълноценна, богата на белтъчини и антиоксиданти храна след това, са най-добрите съюзници на организма ви в сезона на грипа.