Седмично меню за здрави стави

- Цитрусови плодове, шипки, касис – съдържат витамин С, който отговаря за подхранването на ставите.

Понеделник

Закуска: Купичка кисело мляко с овесени трици, шепа стафиди и лъжица мед, 1 портокал, чаша чай от шипки.

Обяд: Зелена салата с краставици, телешко варено, печени с кората картофи, няколко фурми.

Вечеря: Салата от суров спанак и рукола, скумрия на скара, няколко сини сливи.

Вторник

Закуска: 2 филийки пълнозърнест хляб с масло и мед, айрян, 1 киви.

Обяд: Зелена салата с авокадо, телешки дроб на скара, няколко сушени смокини.

Вечеря: Салата от зеле и моркови, сирене по шопски, няколко сушени кайсии.

Сряда

Закуска: Омлет от две яйца със сирене или извара, шепа сушени боровинки, 1 портокал, чаша чай от шипки.

Обяд: Зелена салата с дресинг от кисело мляко, пилешка супа, тиквички на фурна, няколко сушени фурми.

Вечеря: Салата от ряпа и моркови, филе от херинга, няколко сушени кайсии.

Четвъртък

Закуска: Купичка изцедено кисело мляко с овесени трици, мед и орехи, 1 киви, чаша чай от сушена арония.

Обяд: Салата от айсберг, авокадо и домати, суши, няколко сушени смокини.

Вечеря: Салата от цвекло и ряпа, телешки език, няколко сушени фурми.

Петък

Закуска: 2 варени яйца, филийка пълнозърнест хляб с масло и сирене или извара, чаша чай от шипки.

Обяд: Салата от домати, краставици, червен лук и магданоз, поръсена с извара, пържола от нетлъсто месо по избор, 1 портокал.

Вечеря: Зелена салата с репички, пилешки дробчета на фурна, 2 филийки пълнозърнест хляб, няколко фурми.

Събота

Закуска: Купичка кисело мляко с овесени трици, шепа стафиди, мед и тахан, чаша чай от сушена арония, 1 киви.

Обяд: Салата от китайско зеле, авокадо и домати, свински дроб на скара, 1 млечен сладолед.

Вечеря: Зелена салата с краставици и репички, риба на скара с гарнитура от печени картофи, няколко сушени кайсии.

Неделя

Закуска: Омлет от 2 яйца със сирене, гарниран с пресни домати и краставици, чаша чай от шипки.

Обяд: Салата от айсберг, синьо сирене, домати и краставици, свинско филе на скара, 1 сметанов сладолед.

Вечеря: Салата от ряпа, моркови и цвекло, телешко варено, сирене, печено във фолио, няколко сушени смокини, 1 портокал.

За още полезна информация и вкусни предложения търсете списание "Рецепти за здраве"