месо

За вкуса не е прието да се спори, особено когато става дума за пържоли. Някои харесват по-тлъстите меса, други - по-фините и деликатни, а трети обожават рибни стекове.

Много отговори са заложени в нашата ДНК - какъв е цветът на очите и косата ни, колко сме високи и дали сме склонни към пълнеене. Новата наука нутригеномика изследва взаимодействието на храната с

богато на ниацин лесно 4 порции 10 мин За една порция: 108 ккал мазнини 4 г холестерол 39 мг въглехидрати 4 г протеини 12 г фибри 1 г необходими продукти: 4 големи листа от зелена салата 200 г

Алергия, мигрена, халюцинации и други капани, с които ни заплашват безобидни на пръв поглед храни. Обикновено очакваме от храната да засити глада, да ни достави удоволствие и да снабди тялото с

Средиземноморската кухня не е продукт на определена етническа група или култура. Това е нарицателно за кулинарните тенденции, които се споделят от различни народи,

С помощта на няколко правила може лесно и бързо да отслабнем, без да се ограничаваме, да гладуваме и да изтощаваме организма си. Това става с промяна на хранителните навици.

От дете графиня Ангелика Волфскийл от Германия събира рецепти за хранене и здравословен начин на живот, а от две десетилетия е натуропат и хомеопат. Графинята бе у нас,

Съществуват десетки видове паста разделени в различни категории. Най-разпространени са дългите, къси и плоски видове. Има много други разновидности, които се използват за плънка на ястия,

Подобно на средиземноморската кухня, арабската кухня е съставена от кулинарните предпочитания на няколко страни. Готвачите в Египет, Алжир, Сирия, Ирак, Саудитска Арабия, Ливан,

Изборът на качествено месо, съответстващо на ястието, което искате да приготвите, е цяла наука. И ако за някои месото на щанда изглежда еднакво, опитните кулинари умеят не само с един поглед да