богато на фибри
лесно
50 мин
12 порции
За една порция:
183 ккал
мазнини 12,8 г
холестерол 80 мг
въглехидрати 26,2 г
протеини 10 г
фибри 3,8 г
необходими продукти:
2 яйца
1 1/4 ч.ч. мляко
1 ванилия
1 1/2 ч.ч. брашно
2 ч.л. бакпулвер
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. кокосови стърготини
6 с.л. разтопено масло
пресни плодове
бита сметана
шоколадов шейвинг
начин на приготвяне:
1 Загрейте предварително фурната на 175°С. Пригответе метални форми за печене на мъфини и сложете в тях хартиени подложки.
2 Разбийте в купа яйцата, ванилията и млякото. Пресейте в отделен съд брашното с бакпулвера. Добавете захарта и кокосовите стърготини и разбъркайте. Смесете течните съставки към сухите и разбъркайте. Добавете маслото.
3 Прехвърлете тестото във формите за печене и ги сложете във фурната за около 30-40 мин. Проверете готовността на мъфините с клечка.
4 Декорирайте мъфините, щом се охладят, с бита сметана, нарязани пресни плодове и шоколадов шейвинг.
Добавете към тестото по желание ядки или парченца сладко от портокалови кори.
Коментари (0)
Вашият коментар