Макарони със сирене и домати

 богато на фосфор

лесно

6 порции

60 мин

За една порция:

288 ккал

мазнини 18 г

въглехидрати 24 г

холестерол 49 мг

протеини 8 г

фибри 3,8 г

необходими продукти:

1 пакет едри макарони

50 г масло

1/2 ч.ч. сметана

100 г сирене

100 г кашкавал

300 г чери домати

сол и пипер на вкус

начин на приготвяне:

1 Сварете макароните в подсолена вода и с няколко капки олио, за да не се слепват. Изцедете ги добре и ги избъркайте с маслото, овкусете ги със сол и пипер. Добавете сиренето, 2/3 от кашкавала, настърган, и нарязаните домати, като запазите няколко за отгоре.

2 Прехвърлете всичко в подходящ съд за печене. Настържете отгоре останалия кашкавал, добавете няколко разполовени чери домати и сложете съда във фурната за около 20 мин на 180°С.

Добавете шунка или сготвено месо по желание. Овкусете макароните с пресен магданоз.

За още практична информация, вкусни предложения, срещи с кулинарни блогъри и специалисти по здравословно хранене търсете списание "Рецепти за здраве"

В новия ни брой ще намерите летни вкусни предложения, с които ще задоволите и най-претенциозното небце. Ще научите кои храни са подходящи за плосък корем. Ще разберете кои са тайните на хляба с квас и как се прави величествен домашен сладолед. Тук са и шест идеи за ястия с кръстоцветни зеленчуци, с които да впечатлите.

Ако сте почитатели на вегетарианството, има интересни рецепти и за вас. От страниците ни ще стане ясно кои са най-прочутите безалкохолни напитки по света, ще се натъкнете и на невероятни предложения със сирена.

Ще ви предложим рецепти за нисковъглехидратни омлети.

Ще ви срещнем и с естрагона, който придава изискан аромат на гозбата, а наш специален гост е Анатолий Попов от “Кухнята на Tolik”, който споделя кулинарните си съкровища.

В броя ще откриете меню, подходящо за деца. Ще ви запознаем и с испанската кухня, която е микс от вкусното на гърците и римляните.

От астролога и нумеролога Алена ще научите, че болестите са лечими, стига да осъзнаете коя е грешката, която ги е предизвикала. А рецептите, които не бива да ви пропускате, са над 100!