Рецепти

Необходими продукти: 500 г свинско контрафиле сол на вкус 2 с.л. олио 200 г кашкавал 1 с.л. сусам 4-5 с.л. пресни хлебни трохи 2 с.л. настърган кашкавал на ситно 1 с.л.

Продукти: 1 тиквичка, 1 голям морков, 2 домата, 3 яйца, 100 г сметана за готвене, 50 г кашкавал, 3 скилидки чесън (по желание), сол Приготвяне: С помощта на белачка за картофи нарежете моркова и

необходими продукти: 16 белени скариди 8 резена бекон наполовина за маринатата: 1/4 ч.ч. зехтин 1/4 ч.ч. лимонов сок 1/2 ч.ч. смлян червен лук 1 смляна скилидка чесън 1 с.л. смлян магданоз 1/8 ч.л.

Необходими продукти: 200 г фурми 1/4 ч.ч. бренди 4 големи кроасана без пълнеж 1 ябълка 4 яйца 1/3 ч.ч. захар 1 ч.ч. мляко 1 1/2 ч.ч. сметана 1 ванилия 1/2 ч.л. канела 1/2 ч.л.

Необходими продукти: 2 с.л. олио 2 яйца 2 с.л. къри паста 800 г сварен ориз 300 г обелени скариди 175 г зелен грах на ситно сок от 1 лимон + допълнителни резени за украса 1 с.л.

необходими продукти за плънката: 1/2 пакетче обезсолено масло 4 1/2 ч.ч. червени боровинки 3 с.л. захар за тестото: 1 1/4 ч.ч. брашно 2 ч.л. бакпулвер 1/2 ч.л. сода бикарбонат 1 3/4 ч.ч. + 2 с.л.

“Аз не съм готвач, аз съм италианец“ - това е прочутата реплика на чаровника Дейвид Роко, водещ на тв шоуто Dolce Vita, когото ние познаваме от „Сладкия живот на Дейвид Роко“ по Fiesta TV.

Чаровният вокал на група “Мастило” Вики Терзийска е истински кулинар. Тя обича да готви и го прави с внимание към всеки детайл, “като един истински Телец”.

Необходими продукти: 2 големи патладжана 2 глави лук на ситно 4 домата на ситно 2 зелени люти чушки на ситно 1 с.л. смлян джинджифил 1 с.л. смлян чесън 1 с.л. семена кимион 1 ч.л. куркума 1 с.л.

необходими продукти: 450 италиански салам 350 г телешка кайма 1/2 ч.ч. смлян лук 2 счукани скилидки чесън 800 г смлени домати от консерва 200 г доматено пюре 250 г доматен сос 1/2 ч.ч. вода 2 с.л.

необходими продукти: 1 компот кайсии 250 г маскарпоне 1/2 ч.ч. захар 1 ванилия 4 белтъка начин на приготвяне: 1. Нарежете плодовете на четвъртинки и ги сложете с малко от сока на компота в малка

необходими продукти: 400 г череши от компот без костилки 2 ч.л. нескафе 8 бишкоти на едро 250 г крем сирене 2 с.л. пудра захар 300 г ванилов пудинг шоколад начин на приготвяне: 1.

необходими продукти: 2 жълти чушки 1 червена чушка 1 с.л. масло сол и пипер на вкус 4 яйца 50 г сирене 50 мл сметана начин на приготвяне: 1. Измийте, почистете от семките и нарежете чушките.

необходими продукти: 1 скилидка чесън 150 г бейби спанак 200 г натрошено сирене фета 1 ч.ч. заквасена сметана 1 ч.л. сос „Уорчестършир” 1 ч.л. зехтин кракери или питка за сервиране начин на

Познаваме го от екрана на 24 Kitchen и не само. Всеки, който се интересува от кулинария, е попадал на негови филми от целия свят и може би има негова книга – една от тях излезе и на български.

необходими продукти: масло 1 с.л. зехтин 4 големи глави лук на ситно 500 г картофи на едро 750 мл пилешки бульон 250 мл прясно мляко 125 г заквасена сметана 2 стръка пресен копър за сервиране начин

необходими продукти: 500 г моркови на ситно 2 ябълки на ситно 1 малка глава лук на ситно печени борови ядки 1/2 л зеленчуков бульон крутони 1 с.л. зехтин щипка червен пипер 1 ч.л. сол 1 ч.л.

Необходими продукти: 60 г брашно 120 г захар щипка сол кората на два лимона 2 яйца 150 мл мляко 50 мл лимонов сок сметана за гарниране по желание Начин на приготвяне: 1. Загрейте фурната на 180°С. 2.