богато на фолати
лесно
12 порции
50 мин+охлаждане
За една порция:
266 ккал
мазнини 15 г
холестерол 42 мг
въглехидрати 30 г
протеини 3,7 г
фибри 1,5 г
необходими продукти:
2 ч.ч. плодово пюре
1 1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. мазнина
2 яйца
2 ч.ч. брашно
1 с.л какао
1/2 ч.л. канела
1 1/2 ч.л. сода за хляб
щипка сол
1/2 ч.ч. стафиди и нарязани фурми
1/2 ч.ч. начупени ядки
400 г заквасена сметана
3-4 с.л. пудра захар
настъргана кора от грейпфрут или друг цитрус
начин на приготвяне:
1 Смесете в купа пюрето, захарта, мазнината и яйцата и ги разбийте. Отделно сложете брашното, какаото, канелата, содата и солта и ги пресейте.
2 Разбъркайте сухите съставки към течните, добавете ядките и сушените плодове, както и цитрусовата кора.
3 Излейте сместа в съд за печене, покрит с хартия и печете на 180° за около 35-40 мин.
4 Разбъркайте добре сметаната с пудрата захар и покрийте изпечената и охладена основа. Сложете тортата да се охлади за няколко часа.
Декорирайте с резени грейпфрут.
Коментари (0)
Вашият коментар