Напишете дума/думи за търсене

Апетитка с чушки и домати

богато на витамин А

лесно

4 порции

40 мин

За една порция:

205 ккал

мазнини 14 г

холестерол 0 мг

въглехидрати 17 г

протеини 3,5 г

фибри 3 г

необходими продукти:

6 домата

2 червени чушки

чили сос

сол и пипер на вкус

зехтин

магданоз

начин на приготвяне:

1 Почистете доматите от твърдите части. Настържете с ренде 4 от тях, останалите нарежете на кубчета. Изпечете чушките и ги оставете да се задушат.

2 Сложете доматите с олиото, солта и пипера да къкри в тиган на котлона. Обелете чушката и я нарежете на парчета, като почистите семките. Щом сосът започне да се сгъстява, добавете нарязаните домати, чушки и чили сос. Разбърквайте за още 2-3 мин и махнете тигана от огъня. Поръсете апетитката с прясно нарязан магданоз.

Поднесете предястието с прясно изпечена питка или с крекери.

За още вкусни предложения търсете списание "Рецепти за здраве"

В новия ни брой ще намерите неустоими предложения, с които ще задоволите и най-претенциозното небце. Ще научите как да разпознавате орторексията и защо манията по здравословно хранене може да е опасна. Ще разберете кои са най-полезните масла за готвене и ще ви запознаем с изкушения, подходящи за барбекю. Тук са и шест идеи за салати с патладжан, с които да впечатлите.

Ако сте почитатели на вегетарианството, има интересни рецепти и за вас. Тук са и вкуснотиите от специалната ни рубрика „В кухнята на баба“.От страниците ни ще стане ясно кои са най-прочутите студени супи по света, ще се натъкнете и на невероятни предложения за нисковъглехидратни пици.

Ще ви срещнем и със сминдуха, който придава уютен аромат на гозбата, а наш специален гост е Мария Митева-Христоу от My Cooking Book, която споделя кулинарните си тайни. А от корицита ни вкусно ви намига фамозното розово руло с маскарпоне крем от Harry and Lexy's Workshop.

В броя ще откриете меню, подходящо за деца, както и такова за красива кожа. Ще ви запознаем и с грузинската кухня, която е събрала в себе си най-добрите кулинарни традиции на Азия и Черноморието.

От специалиста по биохрани Живко Джамяров ще научите кои билки помагат при Хашимото. А рецептите, които не бива да ви пропускате, са над 100!

ПОКАЖИ КОМЕНТАРИТЕ
X