Храни и напитки

Като европейци ние, българите, обичаме кафето ни да е силно, плътно, ароматно и с каймак. Най-трудно обаче се постига перфектният каймак. Ето кои са често срещаните грешки, когато варим кафе у дома

Костният бульон беше обявен за една от суперхраните за 2017 година. Разбира се, това не означава, че той е актуален отскоро, напротив. Бульонът от незапомнени времена присъства в кухнята на редица

Храни с антивъзпалителни свойства може да помогнат за намаляването на възпаленията в организма, но само ако изключите такива, които предизвикват неразположенията в тялото

"Рибният колаген на “Пас Демо 2000” е разкрасителен и е предназначенпредимно за дами", казва Стоян Дурков, дългогодишен участник в инициативата на веригата Стоян Дурков е производител на

Чаят от джинджифил има затоплящ, леко пикантен вкус. Може да си купите готови пакетчета с чай от джинджифил, но най-добре е да си го направите сами вкъщи, като запарите 1 с.л

Настръхва ви косата, когато някой каже, че изяжда по един шоколад на ден. По-скоро ви омалява панталонът. И въпреки това много хора хапват шоколад ежедневно и не го смятат за лош навик

Сладка, деликатна и необичайна напитка, която не само ще зарадва с вкусовите ви рецептори, но ще помогне и на тялото. Освен това се приготвя съвсем лесно

Консервираните лимони са основна храна в кухните на Близкия изток и Северна Африка и по този начин лесно се набавят от средиземноморските и някои азиатски пазари

Доматите са много вкусни и едни от най-консумираните продукти в света. Тяхната универсалност ги прави незаменими в кухнята. Най-разпространеният начин за консумация на домати е сурови и в салати

Зеленчуците са най-полезвата част от нашето ядене през деня. Постоянно се опитваме да увеличим тяхното количество в менюто, както и да ги разнообразим

Плодовете каму-каму виреят в тропическите страни на Южна Америка. Те се отличават с богатия си химичен състав. От тях се приготвя прах и се добавя към различни ястия

Както неведнъж писахме, за да предпазим себе си и близките си от вируса, който затвори света и преобърна живота ни, се препоръчва да не излизаме от дома си

Подробно сме писали за митовете, свързани с консервираните храни. За това, че много от тях запазват полезните си качества и по нищо не отстъпват на пресните, за това

Здравата, силна и блестяща коса е нещо, към което се стремят както жените, така и мъжете. В същото време красивата коса не идва само от използването на скъпи продукти за грижа за косата

Candida albicans са често срещани гъби от рода Candida, които принадлежат към „опортюнистичната” микрофлора. Те постоянно присъстват на кожата и лигавиците

Содата за хляб и медът са два много разпространени продукта сред домашните лекарства за различни здравни и козметични процедури. Много хора обаче не знаят за отличните свойства

Усещане за парене в гърдите или гърлото се появява, когато стомашната киселина се върне в хранопровода. Лошата диета, стресът, упражненията или храненето непосредствено преди лягане са причините за

Събитието този четвъртък поднася селекция от ексклузивни местни вина и висококачествена кухня Новооткритият ресторант OXBO на столичния хотел Hilton и един от най-видните сомелиери на България Михаил