Храни и напитки

Доскоро у нас сироп от агаве можеше да се намери само в биомагазините, но вече се предлага и в супермаркетите. Здравословният подсладител придобива все по-висока популярност сред потребителите

Балсамовият оцет произхожда от Модена в Северна Италия. Както всички добре знаем, италианците знаят как да глезят вкусовите си рецептори, а този продукт е сред най-любимите в тяхната кухня

Лимецът (Triticum monococcum L.) е древен вид уникална пшеница с четири слоя обвивки. Зад името му стоят невероятни легенди. Говори се, че е оцелял през всичките години

Фразата, че всичко вкусно е вредно, отдавна е призната за мит. Истината е, че празничните трапези може освен апетитни, да са много по-полезни, отколкото предполагате

Всеки знае за ползите от водата и че тя трябва да се пие ежедневно по много, за да се поддържат жизнените функции на тялото. Много хора предпочитат да пият чаша студена вода на гладно

Изследователи от Пенсилвания откриха кои са най-полезните ядки. Критерият, според който са ги оценявали, е най-високо количество антиоксиданти. Първенството печелят орехите

Хлорофилът е пигментът, който придава на растенията зелен цвят и е отговорен за абсорбирането на светлина по време на фотосинтезата. Освен това е пълен с витамини и минерали и има много ползи за

Прелюдия към фино удоволствие и празник за сетивата. Изискан вкус и творческо въплъщение на всички блага, с които природата ни е дарила. Отпиваме глътка от божественото червено вино

Срещам се със специалиста по лечебно хранене проф. Христо Мермерски пред Софийския университет и докато стигнем до Докторската градина (която е съвсем наблизо) спираме няколко пъти

Ядете ли редовно ананас? Вероятно не, така че започвайте. Не знаете какво губите, ако само кусвате късчето от този плод, попаднало в чашата ви с коктейл. Ананасът не само е много вкусен

Благодарение на богатия коктейл витамини, тиквата е добър имунизатор в зимните месеци, подобрява състоянието на кожата и на косата, действа добре на нервната система и нормализира съня

Сиренето тофу се прави от соеви зърна. Цветът му е белезникав, с жълт отенък или леко сивкав. Консистенцията му е като на желе, но и достатъчно еластична, за да се реже на парчета

С напредването на възрастта и заради постоянното натоварване, ставите ти се износват, а хрущялът може да се разпадне. На практика – ти ще загубиш своите амортисьори

Ако все се чудите как да се отървете от няколкото досадни килограма в повече, то тогава запознайте се с този еликсир. Само за две седмици тлъстините на корема са изчезнали

Портокалов с текила 5 мин 1 порция Изсипете във висока чаша 30 мл текила бланко, 90 мл портокалов сок, 30 мл газирана вода с вкус на лимон и 10 мл гренадин. Разбъркайте добре и добавете лед

Не подценявайте този толкова достъпен и невероятно полезен зеленчук. Използван е още от Хипократ, а днес се тачи от народната медицина на много места по света

При множество болести е възможно ако не да бъдат излекувани, то поне да бъде облекчено състоянието с помощта на правилно хранене. Тук на помощ идват храните

Фурмите са едно от първите култивирани растения не само заради чудесния им вкус, но и защото са полезни за здравето на хората. Пресни или сушени, фурмите са богати на фибри, калий и мед